Η Οινοποιία του Γιάννη Τσακανίκα, με έδρα το Βαθύ Αυλίδας (μεταξύ Ριστώνας και Χαλκίδας) υλοποιεί μια συγκινητική πρωτοβουλία: Εμφιαλώνει ειδικό κρασί για το «Ζωγράφειο Γυμνάσειο» Κωνσταντινουπόλεως σε μια ξεχωριστή χειρονομία η οποία «αποτελεί μια προσφορά αγάπης, σεβασμού και συμβολής στην προσπάθεια επιβίωσης του Ζωγραφείου Γυμνασίου» όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά στην ετικέτα του κρασιού.

 

Αφετηρία της εξαιρετικής αυτής πρωτοβουλίας υπήρξε το προσκύνημα του Γιάννη Τσακανίκα στην Βασιλεύουσα και η επίσκεψή του, μεταξύ πολλών άλλων, τόσο στο Οικουμενικό Πατριαρχείο Κωνσταντινουπόλεως όσο και στο Ζωγράφειο Γυμνάσιο. Η έντονη συγκίνηση που ένοιωσε, γρήγορα μετατράπηκε σε απόφαση μιας συμβολικής και πρακτικής ενέργειας υποστήριξης. Καρπός της απόφασης αυτής υπήρξε η δημιουργία ενός κρασιού που θα αποστέλλεται δωρεάν στην Κωνσταντινούπολη, με στόχο την οικονομική ενίσχυση του Γυμνασίου που σήμερα αποτελεί έναν από τους λιγοστούς πνευματικούς φάρους του Πολίτικου Ελληνισμού.

 

Η Οινοποιία του Γιάννη Τσακανίκα αξίζει ένα μεγάλο εύγε για την συγκινητική αυτή πρωτοβουλία της που ευχόμαστε να βρει πολλούς μιμητές!

                                                                                                                     Λ. Κουμάκης

 

http://www.restaurant.com.gr/PressCenter/Articles/1556.aspx